Barbecue & Backen
 

UNSER ANGEBOT FÜR SIE

 

Event Catering

Wir kommen bei Ihnen vorbei und  gestalten gemeinsam ein Event, bei dem gutes Essen und Sie mit Ihren Gästen im Mittelpunkt stehen. Selbstverständlich können Sie auch bei kleineren Arrangements ihr Essen bei uns bestellen und wir bereiten es für Sie bei uns zur Abholung zu.

 


Geht es Ihnen nicht auch so, dass Sie eine Speisekarte in der Hand halten und entweder ihr Gericht komplett darauf vermissen oder die vorgeschlagene Kombination ganz und gar nicht Ihren Gaumen glücklich macht?

Genau aus diesem Grund haben wir auf eine Speisekarte mit Preisen verzichtet. Sie teilen uns Ihre kulinarischen Vorstellungen mit und wir versuchen dies möglich zu machen. Na klar, inspirieren wir Sie auch gerne, falls Sie keinerlei kulinarische Vorstellungen mitbringen.

Auch über den Preis werden wir uns sicherlich einig, schließlich schätzen wir Sie als Kunde, sodass wir davon ausgehen, dass Sie uns auch als Dienstleister und Caterer achten. 

Lassen Sie uns auf Augenhöhe ein leckeres kulinarisches Fest planen und gestalten. Wir sind bereit!

Einige Arrangements haben sich in den letzten Jahren als beliebt herausgestellt und wollen wir Ihnen nicht vorenthalten. 

  • PfalzLiebe (ab 10€/Pers)
    Rebknorzenspies von unserem High Tower mit Knobi-Dip, Grumbeersalat und Steinofenbrot, dazu einen Salat nach Ihrer Wahl
    Saumagen, Bratwurst von der Feuerplatte mit BBQ Kraut und Steinofenbrot
  • Barbecue Lust (ab 20€/Pers)
    Ribs, Schweinenacken und Brisket (Die heilige Dreifaltigkeit) aus dem Barrel Smoker dazu Rosmarin-/Kartoffelspalten, BBQ - Soßen und Krautsalat
  • Holzofen Paket (ab 10€/Pers)
    Flammkuchen (denn unser Flammkuchen ist kein Elektrokuchen und sieht noch echte Flammen), Pizza und Fladen bis zur bitteren Kapitulation
  • Kurz und Gut (ab15€/Pers)
    Kleine aber feine Leckereien für in die Hand, in die Finger direkt von der Feuerplatte oder der Kugel
  • Kleine Schweinerei (ab 15€/Pers)
    Leckeres, knuspriges und butterzartes Spanferkel aus dem Holzbackofen oder dem High Tower, dazu eine passende Beilage und Dips. 

 

Kurse

Bei uns gestalten wir verschiedene Grill-, Barbecue und Back-Kurse in einem kleinen, überschaubaren Kreis. Mit anpacken und aus der Praxis lernen, steht dabei im Mittelpunkt. Auch individuelle Kurse nach ihren Vorgaben oder zu ihren Anlässen (Teambuilding oder Junggesellenabschied oder oder oder) gestalten wir mit ihnen. Schauen Sie mal rein: 

Zur Kursübersicht:


 

Showgrillen

Egal ob auf Messen oder anderen Anlässen, wir grillen live und in Farbe. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot.